[サラダ] バーニャカウダ
[前菜] ポタージュスープ、和牛とりゅふゆっけ、霜降り握り、カポナータ
[肉1皿目] 上ロースの10秒焼 CTKG付き
[肉2皿目 上タン、カルビ、牛上ハラミ
[肉3皿目] 蝦夷鹿肉、赤身1種
ピクルスナムル3種盛り
肉4皿目 赤身1種、霜降り1種、内臓1種
[お食事] 本日のパスタor和牛挽き肉チーズカレー
[デザート] ヨーグルトシャーベットor自家製ティラミス
[食後のお飲み物]